Aquaponica - creste-ti acasa hrana sanatoasa!

(adaugat 31.01.2011)

aquaponica.ro — Aquaponica (aquaponics) este un sistem biologic integrat care face legatura intre acvacultura (cresterea pestilor) si hidroponica (cresterea legumelor cu ajutorul apei).

Curentul pro-aquaponic, foarte activ in Australia, plin de cercetatori entuziasti si cultivatori care fac pionierat, a transformat aquaponics intr-un bun exemplu pentru un sistem functional si sustenabil de productie a alimentelor.

Argumentele in favoarea sustenabilitatii sistemului aquaponics sunt urmatoarele:
-reziduurile produse de un sistem biologic servesc ca nutrienti pentru celalat sistem biologic
-integrarea cresterii plantelor cu a pestilor genereaza policultura, crescand diversitatea produselor rezultate
-apa este refolosita prin recirculare si filtrare biologica
-productia de alimente in acest tip de sistem, pe plan local, furnizeaza accesul populatiei catre surse dovedit sanatoase de hrana si participa la dezvoltarea economiei locale
In aquaponica, efluentii bogati in nutrienti din bazinele de crestere a pestilor sunt folosite sa fertilizeze mediile de cultura pentru plante. Acesti nutrienti generati de dejectiile pestilor si de mancarea neconsumata si in curs de alterare sunt toxici pentru vietuitoarele acvatice daca ar ramane in bazinele de crestere, in loc sa serveasca drept ingrasamant lichid pentru plante. In schimb, mediile de cultura a plantelor servesc drept filtru biologic, rezultand o apa curata, care poate fi reintrodusa in bazinele pestilor.

Avantajele culturilor aquaponics:

-aquaponica foloseste doar 2% din apa pe care o ferma traditionala o foloseste
-aquaponica foloseste doar 1/10 din energia consumata de o ferma clasica
-culturile aquaponice produc de la 8 la 10 ori mai multe produse , in acelasi timp si pe aceiasi suprafata
-culturile aquaponice pot fi scalate de la sistem de interior la sistem familial sau sistem comercial
-nimeni nu poate trisa in sistemul aquaponic. Daca se folosesc pesticide, acestea ajung in apa si vor ucide pestii. Lipsa solului face folosirea ierbicidelor lipsita de sens. De aceea este considerata productia aquaponica net superioara produselor certificate ca fiind ecologice.
-aquaponica se desfasoara intr-un circuit inchis, nefiind scurgeri sau deversari care sa polueza apele sau solul
-aquaponica este usor de invatat si de aplicat.
necesita mult mai putine costuri si munca decat in sistemul clasic, nefiind nevoie de amenajarea terenului, fertilizare, tratamente, irigare

Sloganul sub care activeaza miscarea aquaponica in Romania : "Creste-ti acasa hrana sanatoasa!"
Vizualizat de 532 ori Link-ul articolului